Classificatio secundum modum processus, modum conservationis et quantitatem humiditatis est una ex methodis classificationis latissime adhibitis in cibo commerciali animalium. Secundum hanc methodum, cibus dividi potest in cibum siccum, cibum in vasis conditum et cibum semi-humidum.
Deliciae Siccae Animalium Domesticorum
Genus deliciarum animalium a dominis animalium emptum frequentissimum est cibus siccus. Hi cibi continent 6% ad 12% humoris et plus quam 88% materiae siccae.
Cibi croccantes, biscocta, pulveres et extrusi omnes sunt cibi sicci animalium domesticorum, quorum popularissimi sunt cibi extrusi (extrusi). Ingredientia in cibis siccis frequentissima sunt pulveres proteinorum plantarum et animalium, ut farina glutinis maydis, farina soiae, farina pulli et carnis et eorum subproducta, necnon pabulum proteinorum animalium recens. Inter haec, fons carbohydratorum est maizis, triticum et oryza non confecta et alia grana vel subproducta granorum; fons adipis est adeps animalis vel oleum vegetabile.
Ut cibus homogeneior et plenior fiat dum miscetur, vitamina et mineralia addi possunt dum agitatur. Pleraque ex hodiernis cibis siccis animalium domesticorum extrusione tractantur. Extrusio est processus instantaneus altae temperaturae qui coquit, format et inflat grana dum gelatinizatur proteinum. Post altam temperaturam, altam pressionem et formationem, effectus tumoris et gelatinizationis amyli optimus est. Praeterea, curatio altae temperaturae etiam adhiberi potest ut ars sterilizationis ad eliminanda microorganismos pathogenos. Cibi extrusi deinde siccantur, refrigerantur et in fasciculos coniciuntur. Etiam, est optio utendi adipe et eius productis extrusis siccis vel liquidis degradationis ad augendam palatabilitatem ciborum.
Processus conficiendi et producendi biscocta canina et ciborum felinorum et canum coquendi processum requirit. Processus implicat mixturam omnium ingredientium ad massam homogeneam formandam, quae deinde coquitur. Cum biscocta fiunt, massa in formas desideratas format vel secatur, et biscocta coquuntur magis instar crustulorum vel crustulorum. In productione cibi felinorum et canum grani grossi, operarii massam crudam in sartagine magna extendunt, coquunt, refrigerant, in frusta minuta frangunt, et denique involvunt.
Cibus siccus animalium domesticorum magnopere variat in compositione nutritionis, compositione materiae rudis, modis processus et aspectu. Communiter habent aquae copiam relative humilem, sed copiam proteinorum a 12% ad 30% variare; dum copia adipis a 6% ad 25% est. Parametri ut compositio materiae rudis, contenta nutrimentorum et concentratio energiae considerandi sunt cum varia cibaria sicca aestimantur.
Deliciae Semi-Humidae Animalium Domesticorum
Hi cibi aquae contentum inter 15% et 30% habent, et materiae primae praecipuae sunt textus animalium recentes vel congelati, grana, adipes et saccharum simplice. Textura mollior quam cibi sicci habet, quod eos animalibus magis gratos reddit et palatabilitatem auget. Sicut cibi sicci, plerique cibi semi-humidi dum conficiuntur exprimuntur.
Pro compositione materiae crudae, cibus vaporari potest ante extrusionem. Sunt etiam quaedam requisita specialia ad productionem cibi semi-humidi. Propter magnum aquae contentum in cibo semi-humido, alia ingredientia addenda sunt ne productum deterioretur.
Ad humiditatem in producto fixandam, ita ut bacteriis ad crescendum adhiberi non possit, saccharum, syrupus frumenti, et sal cibis semi-humidis adduntur. Multa cibaria semi-humida animalium domesticorum magnas quantitates saccharorum simplicium continent, quae ad palatabilitatem et digestibilitatem eorum conferunt. Conservativa, ut kalium sorbas, incrementum fermenti et mucoris impediunt, ita ulteriorem tutelam producto praebentes. Parvae quantitates acidorum organicorum pH producti minuere possunt et etiam ad incrementum bacteriorum impediendum adhiberi possunt. Quia odor cibi semi-humidi plerumque minor est quam cibi in vasis conservati, et involucrum separatum commodiorem est, a quibusdam dominis animalium domesticorum probatur.
Cibus semihumidus animalium domesticorum refrigerationem non requirit ante aperitionem et tempus conservationis satis longum habet. Cum pondus materiae siccae comparatur, pretia ciborum semihumidorum plerumque inter cibos siccos et cibos in vasis conditos habentur.
Deliciae Animalium Domesticorum Inscatae
Processus coquendi in vasis conservatoriis est processus coquendi altae temperaturae. Varia ingredientia miscentur, coquuntur, et in vasis metallicis calidis cum operculis conguntur, deinde ad 110-132°C per 15-25 minuta, pro genere vasis conservatorii et vasis, coquuntur. Cibus conservatus 84% aquae suae retinet. Magna aquae copia productum conservatum sapidum reddit, quod clientibus cum animalibus difficilibus attractivum est, sed propter maiores sumptus processus carior est.
Duo genera ciborum in vasis conditorum hodie exstant: unum nutritionem perfectam et aequilibratam praebere potest; alterum tantum ut supplementum diaeteticum vel tantum ad usus medicos in forma carnis in vasis conditae vel productorum secundariorum carnis adhibetur. Cibi in vasis conditi pleno pretio et aequilibrati varietatem materiarum crudarum, ut carnem macram, subproducta avium vel piscium, grana, proteinum vegetabile extrusum, et vitaminas et mineralia, continere possunt; quidam tantum unam vel duas carnes macras vel subproducta animalia continere possunt, et satis copiarum vitaminorum et mineralium addere ad victum completum praestandum. Cibi in vasis conditi typi 2 saepe ad ea producta carnis in vasis condita referuntur quae ex carnibus supra enumeratis constant sed additiva vitaminorum vel mineralium non continent. Hic cibus non ad nutritionem perfectam praebendam formulatus est et tantum ut supplementum diaetae completae et aequilibratae vel ad usum medicum destinatur.
Deliciae Populares Animalium Domesticorum
Inter marcas populares sunt eas quae tantum in tabernis cibariis nationalibus vel regionalibus vel quibusdam catenis magnae copiae animalium venduntur. Fabricatores multum laboris et pecuniae in publicitate impendunt ut popularitatem productorum suorum augeant. Praecipua strategia venditionis ad haec producta promovenda est palatabilitatem ciborum et earum attractionem dominis animalium augere.
In genere, cibaria animalium domesticorum notae populares paulo minus digeribilia sunt quam cibaria praestantiora, sed ingredientia altioris qualitatis continent et magis digeribilia sunt quam cibus animalium vulgaris. Compositio, palatabilitas et digestibilitas inter diversas notas vel inter diversa producta ab eodem fabricatore producta valde variare possunt.
Tempus publicationis: Iul-31-2023